maj 22 2010

Wino – dodatek do posiłku

Published by at 8:37 am under Wartość win,Wina

Co niektórzy ludzie nie mogą wiedzieć, że winogrona są także niesamowite w degustacji, podobnie jak inne owoce, przyprawy, a nawet kwiaty. Wszystko tyczy się zależności odmian winogron. Z tego powodu „cytrusowe” winogrona Sauvignon Blanc stosuje się jako ładne uzupełnienie białych mięs podawanych często z cytryną, np. kurczaka lub ryby. Jednak na bardziej egzotyczne dania Azji, może warto byłoby rozważyć wino Gewürztraminer, wykonane z winogron, których smak jest często porównywany do orzechów litchi. W ogóle, białe wina zazwyczaj zawierają owoce cytrusowe, jabłka lub gruszę, natomiast czerwone jagody, śliwki, brzoskwinie lub smak wiśni dostrzegany jest w winach czerwonych. Jeśli Twoje doświadczenie mówi, że niektóre rodzaje mięsa, ziarna lub sera posiadają często klasyczne pary z poszczególnych owocami to posiadasz świetny początek na to, aby zacząć jeszcze lepiej dobierać do swoich potraw odpowiednie wino koloru białego lub czerwonego.

No responses yet

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.