maj 22 2010
Vintage – dobry i zły
Termin vintage odnosi się do roku i owoców uprawianych do produkcji określonego gatunku wina. Pomimo mistyki i stowarzyszeń uprzywilejowanych, wino jest jak każdy inny produktu rolny może znacznie się różnią w jakości w zależności od warunków klimatycznych w regionie z którego pochodzą jego składniki. Rocznik wina pokazuje wykres oceny za każdy rok w danym regionie [...]