Tag Archive 'smak wina'

maj 22 2010

Badanie wina

Published by under Degustatorzy win,Wina

Zawodowi lub rekreacyjni degustatorzy wina posiadają znacznie bardziej wyczulony zmysł smaku. Chociaż formalnie smak nie jest częścią degustacji win to nawet słuchu jest zaangażowany w ten proces proces. Poczynając od odróżnienia dźwięku otwierania butelki i rozlewania wina do szkła. Inne zmysły są zaangażowane w sposób bardziej bezpośredni. Oto kilka porad jak zaangażować zmysły najlepiej podczas […]

No responses yet

maj 21 2010

Wino amerykańskie

Historia winiarstwa w Ameryce jest bardzo ciekawa i burzliwa. Wczesne próby ustanowienia europejskich odmian winorośli w Ameryce zostały bezpłodne. Nikt nie wiedział dlaczego obszarach wzdłuż wybrzeża Atlantyku i Zatoki Meksykańskiej są tak niegościnne. Z drugiej strony, Pacyfik wydawał się być bardziej przyjazny ze względu na zamieszkanie przez większą liczbę ludzi. Duże znaczenie w historii amerykańskiego […]

No responses yet