Szybkie przypomnienie tego jaka żywności pasuje do jakiego wina. Podczas gdy aspekty takie jak kwasowość, regionalizm, butelka oraz rodzaje winogron mogą się wydawać zbyt trudne to i tak o niektórych z tych aspektów warto pamiętać i wziąć je do serca. Wiele z tych czynników, często wspaniale komponują się razem. Błyskawiczne przypomnienie klasycznych powiązać żywności z winem. Zobacz koniecznie, które działają na Ciebie, a które nie. Zanim się zorientujesz posłuchaj ekspertów od żywności i wina. Wina Chardonnay, Sauvignon Blanc: owoce morza, bogate zupy, warzywa, kóz i innych silnie aromatyzowane sery, sosy śmietankowe; wina Gewürztraminer, Riesling: szynka, wieprzowina, łagodny ser, kuchnia Indii, Tajlandii i Chin, kurczak i indyk; wina Merlot, Cabernet Sauvignon: pieczona wołowina lub drób, pieczeń z dziczyzny, ser pleśniowy; wina Pinot Noir, Zinfandel: pieczeń wołowa, kuchnia turecka; wina Port, Sauternes: czekolada i ciasta; wina Shiraz: gulasz; wina Musujące: fantazyjne przekąski, sushi, omlety.

Tagi: kuchnia Chin, kuchnia Indii, kuchnia Tajlandii, kuchnia Turcji, wina z potrawami, wino, wino do potrawy, łączenie win z potrawami

Trackback URI | Comments RSS