maj 21 2010

Historia wina francuskiego

Published by at 9:52 pm under Historia wina,Wina,Wina francuskie

Historia wina francuskiego, podobnie jak historia wina z wielu innych regionów świata, rozpoczęła napływ statków handlowych oraz migracje plantatorów wina. Początki wina odzwierciedlają przywóz do Galii (obecna Francja) w 600 roku przed naszą erą. Jednak zainteresowanie rozwija się dość wolno, częściowo z powodu niechęci włoskiej konkurencji. Niektóre klasztory prowadzące winnice wytrwały do dzisiaj. Swoje początki posiadają w około 1200 roku naszej ery. Klasztory są umiejscowione w znanych francuskich obszarach Bordeaux i Burgundii. We Francji znalazł miejsce pierwszy musującego napój, a dokładnie w Szampanii. Rozkwit wina we Francji odegrał duże znaczenie podczas rewolucji francuskiej, a wcześnie amerykańskiej. Winnice zostały przeniesione z kościołów i bogatych właścicieli ziemskich do zwykłych ludzi. W tym czasie brak wiedzy przyczynił się do upadku. Poza tym równocześnie do Europy napływało słabej jakości wino amerykańskie. Dlatego z czasem hodowcy zmuszeni byli przebudować swoje uprawy, zyskując przewagę nad konkurencją.

No responses yet

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.