maj 22 2010

Etykiety win

Published by at 7:42 am under Degustatorzy win,Wartość win,Wina

Wino znajdujące się w jamie ustnej prócz smaku, zapewnia wrażenia dotykowe. Od niektórych win odczuwa się odświeżający posmak na języku, podczas gdy w innych można czuć się aksamitne, płaskie lub nawet kolczaste doznania. Prawdziwy degustator win doskonale zdaje sobie sprawę z tego jakie wino posiada w ustach. Degustatorzy potrafią odróżnić rodzaj wina, chociaż jest ich sporo. Główne z nich to: wina owocowe, wina bezalkoholowe, wina czerwone, wina musujące i wina białe. Opis różnych rodzajów wina zaczyna się klasyfikacją. Wina wszystkich typów mogą być klasyfikowane przez jedną odmianę winogron lub pierwotny regionu, w którym uprawiano winogrona. Wina klasyfikowane są według rodzaju winogron dlatego zawierają nazwy szczepów i win sklasyfikowanych przez region uprawy. Nawet w obrębie jednego gatunku win widoczna jest ogromna różnorodność smaku i konsystencji, ze względu na klimat rozwijających się regionów. W ciepłym i wilgotnym roku będą produkowane wina z winogron o innym smaku niż w roku chłodnicy i suchym (rok wegetacyjny). Dlaczego niektóre etykiety i lata są bardziej wartościowe niż inne.

No responses yet

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.