W wielu regionach, rok zbioru ma największe znaczenia dla jakości wina. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do win z Nowego Świata, czyli do tych regionów w których produkuje się nowe wina. Na przykład w Australii, Kalifornii i Langwedocji, korzystne warunki klimatyczne prowadzą do stałej produkcji wina przez cały rok. Koneserzy wina krytykują wina z [...]

Historia winiarstwa w Ameryce jest bardzo ciekawa i burzliwa. Wczesne próby ustanowienia europejskich odmian winorośli w Ameryce zostały bezpłodne. Nikt nie wiedział dlaczego obszarach wzdłuż wybrzeża Atlantyku i Zatoki Meksykańskiej są tak niegościnne. Z drugiej strony, Pacyfik wydawał się być bardziej przyjazny ze względu na zamieszkanie przez większą liczbę ludzi. Duże znaczenie w historii amerykańskiego [...]